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泰泰乐第二届全国味觉科学知识竞赛启动

时间:2020-05-28 15:55来源:美食攻略 作者: 点击:

泰泰乐第二届全国味觉科学知识竞赛启动

2019-06-13 09:40:59

随着时间的流逝,爱很少被发现。

为了让13亿中国人的口味更加美味,上海泰泰乐食品有限公司30年来一直致力于传承和弘扬精致的风味文化。5月28日,第二届为期四个月的泰泰乐全国鲜食科学知识竞赛正式启动,秉承“新鲜研究、新鲜探索、新鲜普及”的宗旨,以更加生动、多样的方式吸引广大公众的参与,让更多的人了解鲜食科学,获得更美好、更美味的生活。

乌玛米竞赛正等着你去战斗

据报道,该竞赛将邀请科研机构的员工、业内专业人士、高等院校的学生以及对umami科学感兴趣的公众参加“umami搜索之旅”。比赛系统分为六个阶段,即试演、预赛、半决赛和决赛,总时长为4个月。创新有趣的问答形式,整合线上和线下的竞赛方式,将丰富和提高竞赛的趣味性。此外,比赛还提供了泰泰乐100元的礼品袋、乌木筷子、上海之旅、日本的新鲜发现之旅和10万元的现金奖励,让每一位了解和喜爱精致风味的参赛者都能满载而归。

现在请注意“泰利美辰娘俱乐部”或扫描下面的微信公众号二维码,点击菜单栏中的“有奖大赛”——“鲜味大赛”加入比赛。

过去的英国之旅是在日本进行的。

泰泰勒首届鲜味科学知识竞赛的获胜者最近结束了他们在英国寻找新鲜食物的难忘旅程、寻找“新鲜”美味食物的漫长旅程和探索鲜味文化的旅程。本次鲜味科学竞赛的获胜者泰泰利将带您踏上在日本寻找新鲜食物的旅程,探索“味精之父”池田菊美发现谷氨酸钠的过程,并探索鲜味崛起的奥秘。

事实上,泰泰乐为仙生所做的努力远远不止于此。三十多年来,泰泰乐一直坚持走大众化的人文科学之路。为此,泰泰勒建立了一个独特的鲜味博物馆,利用许多先进的技术和文化典故来普及鲜味知识,揭示鲜味科学的发展过程。奥马米博物馆从人类起源、技术、文字、食品材料、菜肴、产品和器具的七个维度展示和分析“新鲜度”。我们可以对“新鲜度”对人类的影响有更直观和深刻的理解。Taitaile还将30多年的umami科技传承至今,并对《鲜味科学与鸡精调味料工艺概论》进行了浓缩和提炼。这本书以一种深入而简单的方式概括了人文科学的本质,为全人类揭开了“新鲜”的神秘面纱,也为本次竞赛的所有主题提供了“达芬奇密码”。

在过去的30年里,泰泰乐的目标是“让13亿中国人品尝到更多美味”,产品质量“高品质、好品味”。未来,泰泰人将继续开拓进取,为全人类的美好生活提供美味的解决方案。

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