当前位置:大嘴巴子 > 美食街 >

东源FB丹麦酸奶饮料是年轻一代的新宠。

时间:2020-05-28 15:52来源:美食街 作者: 点击:

东源FB丹麦酸奶饮料是年轻一代的新宠。

2019-04-29 14:38:42

许多人都知道酸奶具有极高的营养价值,富含蛋白质、钙和其他人体必需的营养物质。同时,酸奶比牛奶更容易消化和吸收,没有乳糖不耐症,富含肠道益生菌,有助于消化和调节肠胃。

然而,许多重视健康的年轻人经常选择在超市的酸奶区出现烦躁。货架上有:种原味酸奶、发酵风味牛奶、酸味牛奶和陈年酸奶。产品的多样性和品牌的多样性让人们迷失了方向。

营养学家说,这种“名称”热潮往往只是商家的“营销技巧”。酸奶主要由牛奶制成,经过巴氏杀菌,添加有益菌,然后发酵。酸奶中最有营养的成分主要是蛋白质、牛奶(钙)和益生菌。所谓的风味酸奶是在酸奶中加入其他成分,如食品添加剂、水果或谷物等。而老酸奶是酸奶中添加了果胶、琼脂、卡拉胶等物质,使其口感更加醇厚。

无论名称是什么,根据标准,只有牛奶含量超过80%且蛋白质含量2.3g/100g的产品才能被称为酸奶,只有蛋白质含量超过2.7g/100g的产品才能被视为优质酸奶。为了节约成本,一些企业添加了食品添加剂、水果和其他成分来改善产品的味道和增强“颜色价值”,但同时降低了产品的蛋白质含量。这是本末倒置。这种产品不能包含在酸奶中。

还有一些企业找到了另一种方法。他们不仅在产品中添加了各种营养水果元素,还大大增加了产品中的蛋白质含量,从而创造了一系列具有“色值和强度”的酸奶产品。东源集团生产的东源波黑丹麦酸奶饮料是最好的之一。该产品严格选用韩国级1A原料乳为原料,采用丹麦灭菌法(HTST)——72度低温灭菌15秒,该方法最初在韩国使用,减少了酸奶在灭菌过程中对钙、蛋白质、维生素、乳酸等的破坏,产品中蛋白质含量达到3.3g/100g!

更值得一提的是,市面上酸奶中的益生菌成分大多是嗜热链球菌或保加利亚乳杆菌中的一种,种类相对简单。东源波黑丹麦酸奶饮料同时添加了多种益生菌,如嗜酸乳杆菌、双歧乳杆菌、德氏乳杆菌亚种。保加利亚乳杆菌、副干酪乳杆菌等,可弥补不同人群肠道菌群的不足,预防胃肠道感染,增强人体免疫力,预防便秘。同时,东源酸奶饮料还可以制成布丁和冰淇淋食用,从而保证营养、健康和趣味性。

除了这些硬的优势,东源丹麦酸奶饮料还为我们的客户设计了各种不同风味的产品,包括酸甜适中、口感顺滑的草莓、层次分明、香气四溢的桃子、独特气质的葡萄和在韩国长期流行的石榴风味。对于追求个性、时尚和健康的年轻一代消费者来说,他们总能找到一种“流浪”的味道。

在高浓度和高色值的保证下,东源丹麦酸奶饮料一经上市就成为年轻一代消费者的新宠,这是实至名归的!

推荐文章

最近更新