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拉面50年的独创性赢得了日本媒体的高度赞扬。

时间:2020-05-28 15:53来源:美食做法 作者: 点击:

拉面50年的独创性赢得了日本媒体的高度赞扬。

2019-07-30 15:35:55

“世界级拉面”有33,354种口味和数千种拉面,起源于日本,传播到世界各地,甚至在一个月内被两家日本最畅销的食品杂志认定为线索。

日本美食气象风向标《舞月东京美食指南东京日历》,作为日本第二大最受欢迎的美食杂志,是日本当地的美食风向标!日本人对拉面的热爱和需求是世界闻名的,而钱伟拉面同时征服了两个重要的食品杂志,可以说是赢得了日本食品的专业认可!

从7平方米到800家店铺,每年售出7000万份拉面。

1968年,钱伟第一家拉面店诞生在日本熊本的街道上。它只有7个酒吧和8个座位。创始人重光先生把女儿吃腊面的形象作为自己的标志,而创造钱伟腊面的初衷也是让更多的人开心地品尝到丰富美味的日本腊面!

钱伟拉面作为拉面中日本饮食文化的载体,自50年前成立以来,已经在14个国家开设了800多家店铺,让更多的人了解、了解和品尝日本拉面!它还取得了一年销售7000万份拉面的成绩!

以14个国家的高品质配料为特色,美味的食物征服了14个国家的顾客。

拉面是拉面中最畅销的猪软骨,拥有数千种口味,以其由大骨头制成的美味汤底、2年多的中厚直脸和一小口就能融化的超大猪软骨,赢得了全世界食客的认可和喜爱!

钱伟每天在中央厨房炖几个多小时的新鲜猪骨,努力让汤无论何时何地都味道相同。开发中厚面条花了两年时间。烹饪时间严格控制在1分20秒。面条在烹饪时被一个接一个地分开,以确保面条的光滑。

拉面以其美味的口感和精选的来自世界各地的高品质配料而闻名于世界14个国家。日本熊本风格的叉烧肉严格遵循四分肥六分熟的方法,味道正宗。从欧洲进口的猪软骨体积大,肉质嫩滑。澳大利亚小牛肉富含牛肉风味,味道更耐嚼.它品尝了数千种拉面,并将世界上的配料浓缩成一碗精巧的拉面。

商店体验得到提升,呈现多样化的美食和品牌文化。

50年来对品质的坚持保持了钱伟风味的一致性和良好性。在过去的50年里,钱伟拉面进行了全面的品牌升级,为世界各地的食客带来更多不同的日本风格!

秉承第一原则,拉面的“世界级”品味在日本的发源地赢得了更多的专业认可。

钱伟拉面,专注于拉面本身,将为全世界的拉面爱好者提供更加多元化、国际化的拉面美味体验!

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